• ПРАВИЛА РАБОТЫ ОПЕРАТОРА
    • Обязанности оператора
    • Распорядок рабочего дня
    • Голос как главный инструмент
    ИЗУЧИТЬ
  • РАБОТА С МЕНЮ
    • Структура меню
    • Работа с сезонностью, стоп-листом и особенностями
    • Связка блюд и напитков
    ИЗУЧИТЬ
  • ТЕЛЕФОННЫЕ ПРОДАЖИ
    • Воронка продаж
    • Скрипты продаж
    • Способы увеличения среднего чека
    ИЗУЧИТЬ
  • ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ
    • Установление контакта
    • Работа с претензиями
    • Алгоритм действий в сложных ситуациях
    • Расчет гостей
    ИЗУЧИТЬ
  • ТЕХНИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
    • Прием заказов
    • Работа в IIKO
    • Работа с Telegram
    ИЗУЧИТЬ